Re: [Ladies2.0] 宅宅報報(6) - 筷子

看板Ladies_Digi作者yamaki (薰衣草的園丁)時間18年前 (2006/12/18 10:02)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ 引述《tingyang (宅宅翹楚)》之銘言： : : 推 DEVILNEKO:小時候我媽媽教我反拿(就是有交叉的) 因為比較簡單 12/17 21:39 : : → DEVILNEKO:長大之後的某天我看漫畫發現了正確的拿筷子方法 12/17 21:39 : : → DEVILNEKO:於是自己練習到會正拿筷子這樣XDD 現在是兩種交互使用 12/17 21:40 : : 推 tingyang:我八歲之前亂拿，八歲之後被訓練加上開竅才成功 12/17 21:44 : : 推 yamaki:樓上當時還真辛苦啊無意見被看到就開始糾正了 XD 12/17 23:17 : : 推 sophia70:照片很沈悶，只喜歡bike and baguette 12/18 02:02 : : 推 shiningsunny:正確的拿法好難我試了好多次都無法運用自如 12/18 04:55 : : → shiningsunny:最後我決定吃飯的時候...保持愉悅的心情比較重要XD 12/18 04:56 : : → shiningsunny:其實我一直很疑惑這種正確的拿法是誰訂的? 12/18 04:57 : : → shiningsunny:照片看了會讓心情不好我看了三張放棄囧 12/18 04:58 : : → shiningsunny:筷子怎麼拿才優雅?其實我覺得重點在吃飯的觀念非動作 12/18 04:59 : : → shiningsunny:唉呀!我內心又突然有感而發了許多關於吃飯禮儀的廢話 12/18 05:00 : 唔，老實說，要改變妳二十幾年就已經定型的筷子拿法 : 當然會有很難運用自如的感覺，但是慢慢試著去改變它吧 : 這種正確的方法也沒有誰定的問題，是這一種方法拿筷子最有效率 : 比如說湯匙，如果要反著拿來勺也沒問題啊，問題是正著用最有效率 : 如果說不是吃飯的筷子，而是調理用的大筷子長六十公分的那一種 : 就是油條店常看到的那一種，那一種去看看絕對都是這一種拿法的 : 我想，不要不快樂啦，就快樂的學習，試著給一個禮拜的時間慢慢去矯正 : 而不是只有十分鐘的彆扭，當妳可以使用得宜的話 : 相信你會有連嫩豆腐都可以夾起來的快感其實不要太介意那張圖片那張感覺上是舊舊黃黃的教學片 http://www.furusato.or.jp/chs/fusyuu/02.html 這張圖片應該就比較好其實正確的筷子拿法看起來是很文雅的拿筷子之前是要先練習架筷子也就是把筷子正確的架在手上 http://kids.fmp.com.tw/giftlife/gf07.htm 接下來就是動作要領 http://bbs.gz.focus.cn/msgview/2908/33271363.html 我自己判斷的驗收方法是拿好之後用筷子尖端互相敲擊會發現只有上面那支動下面那支是固定的而且很順利的每次都能撞擊到但是這只是練習用真正用餐時敲擊筷子可是很不禮貌的正確的拿筷子方式不但是美觀而且也非常實用對用餐禮儀來說更避免了不少出糗的狀況發生以現在中餐用餐來說如果有附公筷母匙一般都是拿這套餐具來夾菜到自己的盤子裡那如果沒有附湯匙而只有筷子又遇到難夾的菜時那就糗了不是戳的亂七八糟就是全部的人等妳一個人夾完自然除非妳去五星級飯店有人自動分盤到好就算了 XD 更別說如果大家比較熟或是沒有公筷的時候假如正好又夾個湯湯水水的東西等妳真的夾到菜的時候大概那盤的菜有可能都被妳碰過或是戳爛了吧 XD 更大的問題是夾不牢正確方式的拿法可以很穩定的夾住只要控制好力道就算是豆腐一開始比較難夾但是抓準力道一夾上自己的筷子夾著走路都沒問題不正確方式的拿法夾到自己的盤子都會提心吊膽如果中間過程掉到湯裡面那更糗了湯說不定還會濺出來所以正確的夾筷子方式是有其必要性的不管是中國或是日本對正確的拿筷子方式都很重視我們去吃西餐的時候會覺得要有禮儀而去了解學習刀叉的用法因為覺得這樣自己用餐比較正式有禮貌那為什麼對於自己的文化拿筷子會覺得說很麻煩而沒必要呢這個就是中餐的飲食文化啊再說改過來真的沒有這麼難啦 tingyang小時候也是拿錯後來我們就一起教導正確的方式並且時時叮嚀一樣也改過來了啊那時年紀也不小了呢還有我以前出過車禍的時候因為右手受傷可是吃飯覺得拿湯匙不方便後來硬是改用左手拿筷子一樣馬上上手可見只要抓到正確訣竅是很容易學起來的附帶一提飯店吃飯的時候雖然會幫妳分菜但是為什麼都會先上菜擺在轉盤上轉了一圈然後再拿去分呢有人知道為什麼嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.165.101