[分享] 私房料理 蛤蜊丼 [Sonyα330]
無音樂．有圖有真相好讀版：
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這不是食記，因為私房料理不是公開販售的菜色。姑
且當作攝影集來看吧！
▲蛤蜊丼
我寫了這麼多篇食記，原則上都會和老闆保持距離以
求公正客觀。
曾經在一個多月內寫了這家三篇，被誤以為是置入行
銷，對老闆娘很不好意思。之後，造訪頻率刻意降低，
吃了大概也沒寫。
老闆娘看見我，有時候會說：
「欸！你吃那個啦！今天有OOXX」
不在菜單上的私房菜，經過細心調理之後，不一會兒
就出現在我桌上。
這個蛤蜊丼是用個頭中等大小的蛤蜊及有機紅心蛋組
成。看不見的，還有食材處理的勞心費力。
洋蔥當然也是軟爛甜美，這是目前我吃過最棒的丼飯
。不管是手藝，抑或是心意，都滿滿地呈現在我面前。
你的美意我確實收下了。感謝妳，朋友。
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