[分享] 水餃仁 [Sonyα330]

看板DC (數位相機)作者loveSabina (花花爸)時間14年前 (2011/09/10 01:44)推噓3(3推 0噓 5→)

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心得：無音樂．有圖有真相好讀版： http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/blog-post_10.html 預估讀取時間：10秒你想不想吃水餃？走…於是我們就出現在這了。 ▲酸辣湯 20元左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。湯並不濃稠，芡粉勾的較少，流動性不錯。 ▲近拍這家的湯對我來說是不夠酸的，比較大眾口味。所以我拿起了白醋，是的這邊只有白醋（囧）加了下去。至於辣，我喜歡的是用白胡椒添加，到入口稍微吞下稍微會有嗆涼感的程度；這家完全沒有。連白胡椒的感覺都普普通通。 ▲水餃 1粒3元圖中為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。這樣大約是45粒。一開始還送錯，只送一盤就說45粒。害我們兩個大男人窘了一下你可以看見水餃個頭比較扁塌，不甚大。 ▲斷面水餃內主要是豬肉和韭黃。水餃皮薄餡量普通，比較精緻的本省風味。今次吃到煮得比較透爛，不確定平常是否都如此？總結一下：．價錢不貴。．能在吉林夜市生存許久，必有他的一套。．生意很好，門口不好停車。．喜歡偏軟爛口感的朋友可以嘗試看看。 Overall，我給這家的評價是： Above Average 延伸閱讀：湘記牛肉麵店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/08/blog-post_25.html 良友水餃王三多商圈 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/08/blog-post_10.html 施家川味牛肉麵 http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/09/blog-post_21.html 厚得福湯包麵食館 http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/06/blog-post_29.html 劉家酸白菜火鍋本店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/03/blog-post_06.html -- Photographing a cake can be art. -Irving Penn 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌棄，我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.18.195 ※ loveSabina:轉錄至看板 Food 09/10 01:43 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.18.195 ※ 編輯: loveSabina 來自: 122.121.18.195 (09/10 01:44)