[心得] [Cafe] 不能上菜的問題
話說剛剛開cafe收菜,發現又新增啦~
新增了很多裝飾,桌、椅、地板、壁紙、壁飾也都有新增,
爐子跟備菜盤我倒沒看,
可是這些新東西都不是我的菜……(哭跑)
菜色也新增了兩種,送禮好像也有新東西~
不過上面的都不是我發本篇的重點XDDD
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因為對先前備餐盤的擺法有點不滿意,
所以前些日子我就更改了備餐盤的擺法,
誰知竟然又開始出現不固定桌位不固定菜色的不上菜情形,
經過過去的經驗跟假設,最後歸納出一個可能的結論。
很久以前,我曾經將備餐盤跟爐子擺得分很開,
一個在餐廳上方,一個在餐廳下方,
這導致了上面那種沒有固定桌位跟菜色的不上菜問題,
經過板友的旁敲側擊,我自己的領悟,
我把爐子都搬到下方,擺在備菜盤的旁邊,就解決了這個問題。
但近日版上出現的相同問題,我看了些擺設,
發現爐跟菜確實是有在隔壁啊,但為什麼還是會有這個問題???
因為我沒再發生過,所以也無從推測。
結果沒有想到,這問題來得還不算晚XDDD
基本上,如果你開cafe時直接拔門收菜煮菜,點完後放門關程式,
是不會有這種問題的。
但因為一方面我爆懶,還要移畫面還要拆門放門,
反正我的電腦配備吃得下cafe的需求,就算客人走來走去我也不會LAG,
所以我都不拆門的~順便一開程式客人正多時點個點心騙個錢這樣~
原本我爐菜的擺法是這樣:(16爐8備)
為了關廚師版 懶得管廚師版
爐爐爐爐爐爐菜菜菜菜 爐爐爐爐
爐 爐 爐爐 花 OR 爐爐爐爐菜菜菜菜
爐爐爐爐爐爐菜菜菜菜 爐爐爐爐 花
爐爐爐爐菜菜菜菜
花只是為了把服務生關起來而已= =b
最近因為嫌備菜盤中的四格所耗的走路時間太多,
所以在不動爐子的情況下,備菜盤改成如下:
爐爐爐爐 菜菜
爐爐爐爐菜 菜
爐爐爐爐菜 菜
爐爐爐爐 菜菜
結果竟然就出現不固定桌位/菜色的不上菜問題!
還好我都有發現,情況沒有太慘烈。
經過研究,發現可能是因為
爐跟菜相鄰的那一排,出現兩個空格 所導致。
這很沒有道理,我也不能理解為什麼,
反正我改成如下擺法後上菜就正常了= = :
爐爐爐爐菜菜 爐爐爐菜菜
爐爐爐爐菜 菜 or 爐爐菜 菜
爐爐爐爐菜 菜 爐爐菜 菜
爐爐爐爐菜菜 爐爐爐菜菜 花
爐爐爐爐爐爐
有這方面問題的人可以試試調整爐菜的擺設,
目前推測的結果是爐跟菜之間至少要有一邊相鄰,
而且相鄰的那一邊不能有空隙。
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打/看了那麼多爐跟菜,
這兩個字都快變成我不認識的字了= =
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題外話,剛剛做了一件笨事,
因為領禮物菜色的關係,我把八個備菜盤都放滿了不同的菜色,
然後再因為出新菜的關係,我自然而然的就分了兩個爐子煮兩道新菜。
五分鐘後,其中一道煮好了,
但是………我八個備餐盤上都有菜!!!!!!
並且無法在五分鐘內消耗掉任何一個備餐盤上的餐點,
所以我只能眼睜睜的看著我剛煮好的新菜………爛掉 囧囧囧!!!!!
請大家告訴大家!不要因為有新菜就興奮到做出了跟我一樣的笨事啊~~~!!
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