[心得] 8/16黑貓每日報之....要是廁所有收費一 …
是的....又到了黑貓每日報的時間....今天黑貓依然依續著昨天的餐城話題,
帶給大家進一步的餐城無用...
好了....廢話不多說~趕快來進入今天的主題~
大家都知道 客人進到餐城~會有以下幾種反應....
首先~找位置坐或打電動(不管有沒有搭配桌子)...
再來是看桌面乾不乾淨,上菜速度,用餐完是否需要上廁所等等,
那揪竟....這些動作的比例佔多少呢?
以下是黑貓今日的統計
測試時間 11點30分開始10分鐘 測試地點 黑貓自家餐廳....測試條件 評價50
餐廳條件 4廚4服 無廁所
測試結果~
找不到位置...0
跑去打電動...0....(還好沒有只是進來打電動的客人)
桌面未整理...1
等不到餐點...68
順利結束餐飲並給好評價...96
結束餐飲但是需要廁所....63
由測試結果看來...黑貓店裡的電動大概是收店後員工會自己偷偷打...不然都浪費掉了
這個原因可能是由於不在午晚餐熱門時段進行測試的原因
(午晚餐時段 電動還是會有人去玩)
桌面未整理的情況相當少...但是由於廚師不夠,
導致有相當大部分的客人是等不到食物的
而吃完需要上廁所的客人其實佔總人數的約2成7...
看來本店似乎有點...讓大家吃太飽了
(絕對不是因為餐點不乾淨而導致客人要上廁所哦~)
要是上廁所能另外收費...我想應該能夠賺更多吧
以上看來好像還有點用...........不過....真正無用的在下面.....
總來客數228人中
共有143名男性 以及85名女性....(我一定是瘋了才會算這個)
以上就是今天的黑貓每日報~感謝大家的收看~~
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http://www.facebook.com/sivilchen 黑貓每日報...FB上無用的報導
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