[分享] 自己在家簡單做好吃的麵包 [E-PL3]

看板DC (數位相機)作者 (這裡有貓)時間14年前 (2012/02/29 23:32), 編輯推噓9(902)
留言11則, 10人參與, 最新討論串1/1
這不是宵夜文…… XD 好讀圖文版:http://0rz.tw/Df5eK 繼GAGGIA咖啡機之後,阿母最近又有了新玩具,全自動麵包機, 話說這東西已經不稀奇,電視上早已看過數百回, 但是這回活生生地出現在咱家,可就稀奇了。 土司嘛,誰沒有吃過?但這麼好吃的土司我可就真的沒吃過了! 第一次吃的時候不知道是機器做的,當場對我阿母的手藝驚為天人,差點沒腿軟跪下, 後來才知道是機器做的土司,讓我有被騙的感覺……啊不是啦,讓我非常感興趣! 製程一次要四個小時,接近完成的半小時開始,整個屋子都是香得不得了的麵包香, 而且那個香味和麵包店的那種濃厚氣味不同,聞久了一點也不覺得噁心。 有一次我們回家還在外頭的電梯裡就聞到這個香味,進家門才看到原來是麵包快烤好了。 麵粉、酵母粉、一小塊無鹽奶油、一點點砂糖,還有一點芝麻粉, 全部都是牛奶,不加一滴水做成的土司,完全沒有其他添加物。 話說現在科技真的讓生活變得很便利,有了這種防呆機器, 連我這種廚藝殘障都能自己在家做好吃麵包。 :D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.183.193

02/29 23:53, , 1F
真是太神奇了傑克~
02/29 23:53, 1F

02/29 23:59, , 2F
好讚的機器 好想買一台
02/29 23:59, 2F

03/01 03:07, , 3F
建議:酵母先泡水(奶),不要直接碰到鹽。
03/01 03:07, 3F

03/01 03:18, , 4F
之前吃過別人用這類機器做的 真的很厲害XDDD
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03/01 08:42, , 5F
我會做蛋糕 但是麵包一直都沒成功過 Q___Q
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03/01 10:34, , 6F
好有趣喔 小小一台竟然可以一次完成這麼麻煩的事@0@
03/01 10:34, 6F

03/01 14:05, , 7F
粉狀的快速酵母無須泡水 整塊需冷藏的才要用溫水養
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03/01 15:21, , 8F
粉狀的酵母又不是只有速發酵母…
03/01 15:21, 8F

03/01 18:55, , 9F
好讚!!我也想買一台><
03/01 18:55, 9F

03/02 10:16, , 10F
哈哈我都不知道酵母有分這麼多種 囧
03/02 10:16, 10F

03/03 00:00, , 11F
好機^^
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※ 編輯: mixedcat 來自: 211.75.164.73 (06/21 13:38)
文章代碼(AID): #1FJaKTWX (DC)
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