[分享] 永和牛雜火鍋：寒冬下的美味[GRD4]
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最近得知在永和一處民宅巷弄間的老店專賣牛雜火鍋開了將近三十年之久，
此時天寒地凍若能與好友們共聚在一塊吃點熱騰騰的，實堪稱至高無上的幸福。
中午打過去訂位方知營業時間到半夜一點，傍晚便與友一同前去。
深夜雨中在林森路巷口停好了車只見黑漆漆的民宅中一處簡陋的小攤位，
上頭掛著一大盞招牌寫著牛雜羊肉火鍋。
各式火鍋包括麻辣酸菜白肉還是牛雜麵吃過很多次，但牛雜鍋還真是第一次吃到，
裡頭牛雜牛肚牛腸料多豐富，熱騰騰又多樣化的口感與特調的豆腐乳沾醬相當搭...
總而言之在多雨又濕冷的寒夜中與好友們一齊享用這個實在是太幸福了。
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