[分享] Pierre Marcolini [GRD3]
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幾年前曾瘋迷過這位號稱是巧克力天才的Pierre Marcolini，
幾次託朋友從日本順便帶幾盒回來過癮一番，但因新鮮度問題老與期待有所落差。
在法國頂級巧克力Jean Paul Hevin成功登上寶島後，
不禁猜想比利時的Marcolini也該是時候要來了。
果不其然十月十九號這天在眾所矚目下成功進駐了台北新光三越A4二樓，
牽線者是曾引進法國麵包Paul與松露之家的葉兩傳，小弟在此感激不盡，
身為Marcolini愛好者當然不會錯過，當天馬上抽空過去。
到達現場後與以後將常駐在此的Paul經理Claire聊了不少，
同時買了沒吃過的超薄片驚喜(Palets Fins)與兩塊Pralines(摯愛與萊姆茶口味)
為了彌補之前新鮮度問題的缺憾這次小弟學乖了馬上全部吃光光，
Marcolini令人嘆為觀止的精緻味覺終於完整地呈現在眼前...
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