[分享] 老上海 臭臭鍋 [Sonyα330]
心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
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下雨颱風天，有什麼比朋友開車接送吃晚餐來的幸福咧？
▲一景
這家是有小火鍋與臭臭鍋兩種形式的火鍋。
▲酒精膏
這是他們家加熱的方式。
燒完了，可以再補。店家會換一個爐子給妳，而不是
直接到酒精膏進去表演煙火秀。
▲粉絲
左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。粉絲有先
泡過水，比較軟後方皮蛋是加點的，一粒10元。
▲雞肉 60元
這是友人點的，沒吃不過看起來還不差。
▲泡菜 臭臭鍋 100元
這是我選的晚餐。
▲近拍
看起來挺不賴的，竟然還有附上一顆生蛋黃。
友人夫妻是熟客了，用迅雷不及掩耳的速度，撈起來
放去沙茶佐料中。
▲臭豆腐
大約有兩塊，白白淨淨，但是味道是夠的。一鍋臭臭
多大概有兩塊。
▲蛤蜊 30元、凍豆腐 20元
▲泡菜 30元
以上三種單點我都沒吃到。這食記也太好寫了 XD
▲總結
那就用這張照片做結吧！
最後這湯的味道（泡菜臭臭鍋+皮蛋）酸甘略帶點
苦。屬於大人口味。火鍋料豐富，不用贅述。喜歡的
人應該會剋光他。
總結一下：
．如果你想嘗試皮蛋加入火鍋的滋味，建議不要點皮蛋
鍋。隨便點喜歡的火鍋或者臭臭鍋再單點皮蛋比較划
算。
．沙茶等醬料、飲料可以無限自取。
．就小火鍋角度來看，價錢不能說是低廉；就品質端來
衡量，取得相當不錯的平衡。
．店內整潔度比較起來，算是這類型相當優異的了。
Overall，我給這家的評價是：
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