[分享] 味津排骨大王 [Sonyα330]
心得:
無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/blog-post_04.html
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之前跟第一代友人夫妻來吃過,但是那時候情緒低潮
,沒拍照。
▲溼毛巾
一入座,店家會送上溼毛巾給妳擦手。毛巾有一點香
味,不會很恐怖。
▲綜合飯 90元
左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。
▲飯菜
老店家例如小西門、夜上海等等,似乎都對配飯的菜
不太講究。醃漬菜色居多。對我來說不構成影響;但是
我知道有些人很在乎配菜,認為配菜才是靈魂。
▲綜合主菜
由左到右是:雞腿、魚排、排骨(下)、雞肉(上)。
排骨也是邊緣微焦脆,豬肉本身偏緊緻的那種。牙口不
好的人不太適合。炸魚排魚肉完整,不過既然是果粉油
炸,多少都會感覺比較油一些。
▲雞腿
沒有特別碩大的個頭;也不至於吃到打生長激素那種
超小隻的腿。就是正常大小。
皮酥脆,肉還帶點汁。雞肉醃製過,於是肉質沒有太
Q彈,咀嚼起來也不差了就是。味道比較偏重一些,麵
衣本身也有甜味。
腿骨的地方炸的比較乾一些。小心不要被刺到。
總結一下:
.價錢在高雄算是中等偏高。
.內容物不多,還會附上一碗湯。
.如果你喜歡簡單的古早味,這家倒是不錯。
Overall,我給這家的評價是:
Above Average
延伸閱讀:
夜上海排骨飯
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/08/blog-post_29.html
小西門 燉肉飯 鹽埕總店
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/03/blog-post_07.html
大圓環 雞肉飯、排骨酥、碗粿
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/10/blog-post_09.html
醉便宜 日式快餐
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/11/blog-post.html
唐小鴨美食館 鴨肉飯
http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/06/blog-post_24.html
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Photographing a cake can be art.
-Irving Penn
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如果不嫌棄,我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。
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