[分享] 湘記牛肉麵店[Sonyα330]

看板DC (數位相機)作者loveSabina (花花爸)時間14年前 (2011/08/27 22:07)推噓1(1推 0噓 1→)

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心得：無音樂．有圖有真相好讀版： http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/08/blog-post_25.html 預估讀取時間：10.1秒這是我和友人的晚餐。左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。 ▲水餃一粒4元個頭都比十元硬幣來的大不少。挺飽滿的。 ▲斷面皮沒有很厚。肉餡也沒有強烈濃重的味道，不用擔心吃完打嗝臭半天。麵皮咀嚼不會無味，略帶點麵點香氣。 ▲麻醬麵 50元我喜歡吃細麵，因為接觸的表面積大，能沾附更多的醬汁。麵量不少，可以稱得上是大碗。附上榨菜肉絲。 ▲麵條麵條比較嫩，嚼勁偏差。麻醬香氣普通且不會過重，沒有特別偏重哪一種氣味。一般人應該都能接受。美中不足的是這天我吃到的麻醬很乾，相當不容易拌開。吃完走出店家沒多久，我就一直跟友人抱怨口好渴。總結一下：．這家開了很久，我很常吃附近幾家的東西卻比較少走進來這裡。可能是因為單價算是附近偏高的且人也不少的緣故。．來這家和人併桌而食是很正常不意外的事情。．據說牛肉麵是一絕。曾經吃過，不過記憶會走鐘，下回實吃再寫吧。．水餃整體上是很均衡的，不敢說好吃；但是也不會被說成是雷。 Overall，我給這家的評價是： Above Average 延伸閱讀：勞工公園高媽媽肉餅、煎餃、生煎包 http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/06/blog-post_25.html 復興三路陽春麵 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/blog-post_12.html 勞工公園夜市（一德夜市）修訂復刻版 http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/07/blog-post_20.html 大金家庭式日本料理 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/blog-post_21.html 中島屋涮涮鍋、壽喜燒、もつ鍋 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/blog-post_09.html -- Photographing a cake can be art. -Irving Penn 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌棄，我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.151.40 ※ loveSabina:轉錄至看板 Food 08/27 22:06 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.151.40 ※ 編輯: loveSabina 來自: 114.39.151.40 (08/27 22:07)

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