[分享] 良友水餃王三多商圈 [Sonyα330]

看板DC (數位相機)作者loveSabina (花花爸)時間14年前 (2011/08/10 23:27)推噓4(4推 0噓 4→)

留言8則, 6人參與討論串1/1

心得：無音樂．有圖有真相好讀版： http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/08/blog-post_10.html 預估讀取時間：9.6秒一個偶然的機會，我彎進了這個小巷。 ▲滷味滷味很簡單，樣式不多。豆乾海帶豬頭皮滷蛋鴨翅膀。 ▲外帶水餃 3.5元一粒前方是醬料包，油漬辣椒包比較特別。 ▲水餃近拍左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。你可以發現這家的水餃個頭偏小。 ▲斷面主要是韭黃的味道。皮軟偏爛，外帶容易會黏在一起。除了韭黃味之外，就是略鹹的醬油風味。不過不是很確定我們是不是吃到壞掉的水餃，略帶點酸味。經過嘗試，不是內餡發酸，而是麵皮。＠＠"? ▲豬頭皮 20元（份）我想這家的滷味是值得推薦的。豬肉口感猶存不會老硬，味道卻已經滷進去了。比較可惜的是沒有常見的中藥香氣，屬於比較簡約的鹹香路線。總結一下：．價錢平實。．位置在小巷裡，稍微不好找。．水餃現煮，需要久一點時間。．品質沒有很穩定，之前餃子麵皮不會酸。．餃子偏小，肚子餓的請點多一點。 Overall，我給這家的評價是： Above Average 延伸閱讀：文橫二路壽司甜不辣 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/blog-post_16.html 東泰鮮泰式外帶便當 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/03/blog-post_30.html 興武六街邊麵店近新堀江 http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html 冠霖手工包子饅頭專賣店 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/07/blog-post_31.html 自強夜市三鮮蒸餃 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/blog-post_14.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.247.182 ※ 編輯: loveSabina 來自: 114.38.247.182 (08/10 23:28)

[分享] 良友 水餃王 三多商圈 [Sonyα330]

[分享] 良友水餃王三多商圈 [Sonyα330]